簡單好吃快手家常湯麪做法

1、材料：黑木耳，胡蘿蔔，綠豆芽，榨菜，葱，肉絲；調料：鹽，白胡椒粉，色拉油。

2、先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可；葱切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用；醃製的榨菜很鹹，裏面也有很多添加物可以先清洗一下；

3、熱鍋冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉絲和黑木耳煸炒片刻；放入胡蘿蔔絲煸炒；加入開水，水量以煮多少碗麪條為準；水開後加入豆芽和榨菜；最後加入白胡椒粉和鹽調味即可；把湯料倒在煮好的麪條上即可吃了。