1、材料：木耳，小葱，鹽，薑絲，胡蘿蔔，老抽，水澱粉各適量。
2、木耳泡發，焯至8分熟；胡蘿蔔切菱形塊；熱鍋一小勺油放入薑絲、胡蘿蔔炒熟；
3、放入小葱段、木耳快炒15秒；加入鹽、老抽、水澱粉勾芡即可。
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炒木耳最簡單的做法
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