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1、原料:海蔘30克、枸杞30克、淮山藥30克、糯米100克。
2、將海蔘浸透、剖洗乾淨,切片煮爛。
3、將糯米、淮山藥、枸杞子煮成稀粥。
4、倒入海蔘,再煮片刻。
5、加鹽調味,即可食用。
6、海蔘屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海蔘綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。
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