海蔘小米粥如何做好吃

1、原料：泡發的海蔘、小米、料酒、鹽、葱、姜、枸杞、芝麻油。

2、泡發好的海蔘。

3、煮鍋加適量水，水開後放入小米。

4、第大火煮開。

5、改小火小火煮粥。

6、另取一鍋，加水、葱、姜，料酒，小火把海蔘焯一下，時間不必太長，小火焯3分鐘。

7、焯好的海蔘撈出切片備用。

8、小米粥煮至粘稠。

9、放入枸杞、海蔘。

10、放入葱末，加少許鹽、芝麻油調味，攪勻即可關火。