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1、飛蟹在每年秋季9月至10月期間為最肥的時候。
2、它們從南至北的生產旺季分別為3-5月和9-10月,當水温降至15度以下時,飛蟹不再增重,此時要及時捕撈上岸,飛蟹在黃渤海的交配時間為4-5月,福建沿海地區則在3-4月、11-12月開始交配。
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