凍蝦滑怎樣做好吃

1、食材：蝦滑適量、雞蛋1個、粉絲適量、娃娃菜1棵、生抽2勺、澱粉適量、鹽適量。

2、買回來的蝦滑化凍後，加入蛋清、生抽、澱粉攪拌均勻。

3、鍋中加入少許油，將蛋黃倒進去攤平，熟後切絲。

4、鍋中加水，水沸後加入一顆顆蝦滑和泡軟的粉絲和鹽。

5、煮到蝦滑浮起來，放入娃娃菜和雞蛋。

6、最後，加入半勺雞精和小葱就可以開吃了。