1、用料:隔夜米飯1碗,油1勺,生抽2勺,老抽0.5勺,耗油0.5勺,雞蛋2個,火腿腸2根。
2、將冰箱裏的涼米飯與油,生抽,老抽,耗油拌勻。
3、火腿腸放到較多的油裏炸透,撈出。
4、雞蛋液倒入炸完火腿腸剩餘的油裏。
5、拌好的醬油米飯倒入少許油翻炒。
6、翻炒均勻即可。
1、用料:隔夜米飯1碗,油1勺,生抽2勺,老抽0.5勺,耗油0.5勺,雞蛋2個,火腿腸2根。
2、將冰箱裏的涼米飯與油,生抽,老抽,耗油拌勻。
3、火腿腸放到較多的油裏炸透,撈出。
4、雞蛋液倒入炸完火腿腸剩餘的油裏。
5、拌好的醬油米飯倒入少許油翻炒。
6、翻炒均勻即可。