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1、用料:筍少許、鹽雞精生抽糖花椒個適量。
2、筍切片、放入雞精、鹽、醃製入味、大約15分鐘。
3、把水分擰乾、放入碟中、放入白糖少許。
4、該製作調料:雞精、鹽、生抽。
5、花椒油放入步驟4。
6、將花椒粒摘出、放入步驟3、拌勻即可完成。
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