豬肚煲蟹做的方法

1、準備好小白菜、土豆、胡蘿蔔、蝦、螃蟹切好備用。

2、準備好葱、姜、蒜、洋葱。

3、起鍋燒油，先把蟹、蝦炒至半熟，裝出。

4、起鍋燒油，加入葱薑蒜。

5、加入洋葱、豆瓣醬、料酒翻炒出香味。

6、加入喜歡的配菜土豆、胡蘿蔔翻炒。

7、加入適量的水煮沸。

8、最後加入小白菜、金針菇，適量的鹽，就可以起鍋了。