豆豉炒青椒應該怎麼做好吃

1、紅色的青椒和綠色的青椒洗淨。

2、切絲備用。

3、裏脊肉絲用姜蒜末和料酒醃一會兒。

4、鍋裏油熱後放豆豉，小火炒出香味後放入肉絲。

5、翻炒至變色，放生抽和鹽。

6、再放入青椒絲翻炒至熟即可。

7、做為早餐，我今日還給女兒搭配了全麥小饅頭和燕麥牛奶粥。