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1、準備厚皮尖椒200克,生抽50克,白糖50克,醋100克。
2、將厚皮尖椒放入碗中,加入清水,洗淨後撈出控幹水分。
3、將洗淨的厚皮尖椒放入容器中,加入白糖,醋生抽,充分攪拌均勻。
5、最後蓋上蓋子密封醃製即可。
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