怎麼做雞翅炒蝦

1、準備新鮮的蝦適量,清洗處理乾淨。蝦去殼去蝦線。

2、準備雞翅適量,去骨。

3、把蝦仁放入雞翅中。

4、涼水放入鍋中,煮出血沫。沖涼,控幹水分。

5、鍋底放油,雞翅放進去,煎至兩面金黃。

6、放入適量葱姜，鹽，白糖。

7、放入耗油，番茄醬，加適量水。

8、大火煮15分鐘收汁即可，雞翅炒蝦就做好了。