怎麼做芹菜炒蝦仁

1、主料：芹菜150克。

2、輔料：蝦仁60克。

3、調料：鹽2克，植物油10克。

4、將芹菜摘去葉、根，洗淨拍扁，切小段。

5、蝦仁洗淨。

6、起油鍋，先下蝦仁炒至半熟剷起，再起油鍋炒芹菜至半熟，放蝦仁同炒，下鹽調味，炒熟即可。