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小堅果如何做又脆又好吃

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小堅果如何做又脆又好吃

1、食材:大米100克、堅果適量。

2、首先油温8成熱放入大米,炸至金黃漂起撈出控油。

3、鍋中放白糖,水熬至香油色,放入炸好的大米、堅果翻拌均勻。

4、晾乾稍微放涼團成圓形,好吃又香脆堅果脆就做好了。

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