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孕婦菜譜做法竅門是什麼呢

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孕婦菜譜做法竅門是什麼呢

1、妊娠安胎湯。鯽魚去鱗,洗淨腸雜。砂仁研末放置魚腹內,置於燉盅蓋好。姜洗淨,切片。隔水燉熟後,放熟油鹽調味。同時為了自己和寶寶的健康,準媽媽可以適量地吃牛肉、牛肝等含鐵量較高的食物等,同時補充乳製品、雞蛋、海產品類食物。

2、羊肉燉蘿蔔。將羊肉洗淨,切成2釐米見方的塊。蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的塊。香菜洗淨、切段。將羊肉、生薑、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時,再放入蘿蔔塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。本身羊肉味甘,性温,能補血益氣,温中暖腎,營養豐富,且味道鮮美,可增強孕婦食慾。

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