1、材料:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克,食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。
2、幹黃豆用清水浸泡12小時。倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。
3、姜切末,幹辣椒切段。
4、熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香,倒入黃豆、玉米粒、鹽、生抽、孜然粉,翻炒3分鐘即可。
1、材料:玉米粒200克,幹黃豆20克,姜1克,食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。
2、幹黃豆用清水浸泡12小時。倒入鍋中,煮20分鐘,撈出。
3、姜切末,幹辣椒切段。
4、熱鍋倒油,油温5成熱時,下姜、幹辣椒,炒香,倒入黃豆、玉米粒、鹽、生抽、孜然粉,翻炒3分鐘即可。