滋補羊肉湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

羊肉：適量; 山楂: 適量;枸杞子: 少許;核桃: 適量; 食鹽：少許;葱：2段;姜：適量;

滋補羊肉湯的做法

羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水

羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘

控幹水分

砂鍋放水，將羊肉塊放入其中

水燒開，撇去浮沫，放入葱姜

放入山楂、枸杞、核桃（提前洗淨）

小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可