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怎麼做黑豆羊肉湯
11-10
1、主料:羊肉500g。2、輔料:黑豆適量、白芸豆適量、肉蓯蓉2g。3、配料:葱段適量、姜塊適量、料酒適量。4、將黑豆、白芸豆揀去雜質,用清水浸泡過夜,備用。5、黑豆泡至漲發,可掐開豆皮為宜。6、羊肉洗淨,切小塊。7、葱姜略微...
如何做羊肉湯
12-08
1、羊肉切成塊狀。2、蘿蔔切成塊狀。3、生薑切成片狀。4、蒜苗切成段狀。5、鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。6、羊肉撈出,放入清水中。7、水開後,倒入羊肉、蘿蔔、薑片、鹽、葱結、花椒、料酒。8、30分鐘後撈出葱結...
酸辣羊肉湯的做法
01-01
羊肉,屬温熱性食物。冬季食用保暖養胃。是冬季取暖的最佳方法。其實這道菜也是非常簡單,下面介紹一下我是怎麼做的吧冬瓜把皮還有冬瓜籽去掉,都切成薄片狀以作備用。將羊肉切片,放入盆中加入雞精、醬油、鹽、葱絲、薑絲、...
煮羊肉湯放的調料
09-10
1、熬羊肉湯需要放的調料有:葱、姜、料酒、胡椒、鹽等。2、羊肉湯指的是一道普通的家常菜,其主要食材有羊肉、辣椒油、胡椒麪、鹽、白糖等,其所放的調料,目的是去除羊肉的羶味,提升羊肉的口感。3、羊肉是多種礦物質的較好...
能不能天天喝羊肉湯 - 羊肉湯可以每天喝嗎
12-26
1、不建議天天喝。2、羊肉湯的性質偏温性,食用後可以增加人體內的熱氣,一般在適量食用的情況下可以對人體起到温中暖下、益氣補虛的作用,但如果天天都喝的話就容易使人體出現上火的症狀。3、而且羊肉湯的嘌呤含量較高,進...
白蘿蔔海帶羊肉湯的做法
12-05
天氣涼了,又到了吃羊肉的時候。但最近有不少養生方法説有不少食材是不能與羊肉同吃的,讓我們喜歡吃羊肉的感到不知所措。但美食的誘惑是無法抗拒的,那就來一道傳統又家常的做法,白蘿蔔海帶羊肉湯,吃過多年,應該是最美味,最想...
美味可口的羊肉湯做法教程
12-30
1、食材:羊肉400g、葱結40g、蜜棗50g、薑片15g、白蘿蔔塊200g。2、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白後撈起。3、將水煮沸,加入適量鹽、白蘿蔔放入鍋中煮三分鐘。4、鍋中放入燙過的羊肉、薑片、葱結、白蘿蔔塊、桂...
怎麼做滋補清燉羊肉湯 - 冬季滋補清燉羊肉湯做法
09-22
1、原料:羊腿一根,土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,葱白一截,醬一塊,花椒適量。2、羊腿過開水撈入湯褒,加適量的水,加入花椒適量(怕吃花椒的可以用紗布包起來),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加熱。3、羊肉一邊燉着,一邊將其他材...
電飯鍋煮羊肉湯多久能熟
11-19
1、羊肉煮時需要先綽水再煮,一般也就是50-70分鐘就熟了,不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時間,湯味濃些。2、羊肉洗淨切成大小一樣的塊,用鹽、料酒、葱、姜、蒜醃製些許,蘿蔔切塊,葱部分切絲,姜蒜切大塊。3、醃好的羊肉...
做羊肉湯的步驟
01-11
1、將冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片後加入紹酒、胡椒粉醃好,生薑去皮切片,葱切成花。2、燒鍋下油,放入薑片熗香鍋,注入適量清湯,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。再下入羊肉片、枸杞,調入鹽,煮透,撒入葱花即可。操作要點:冬瓜...
當歸生薑羊肉湯的功效與作用有哪些 - 當歸生薑羊肉湯的功效與作用
12-24
1、當歸生薑羊肉湯的功效,當歸生薑羊肉湯是一道漢代時期張仲景名方,具有温經散寒、潤燥補血的功效,特別適合冬季食用;當歸生薑羊肉湯的主要成分是羊肉、生薑和當歸,其中當歸有補血養血的功效,味甘而重,被譽為補血第一藥。2、...
燉羊肉湯適合放什麼藥材好
11-22
1、大蒜:味辛,性温;歸脾、胃、肺經,具有解毒消腫、殺蟲、止痢、行氣消滯、暖胃健脾的功效。適量瘦羊肉、大蒜、葱、姜、精鹽、白糖、料酒、醬油、麪醬、芝麻、核桃等,加入奶湯熬燉,可做成食療藥膳蒜泥羊肉,具有補脾益氣、温...
羊肉湯粥怎麼做好吃
12-29
1、主料:羊湯適量,開水適量,胡蘿蔔切丁,地瓜切丁,香菜葱花按個人喜好添加。2、大米適量提前泡2個小時。3、然後,將羊湯燒開,加入開水煮5分鐘。4、加入胡蘿蔔丁和地瓜丁煮5分鐘5、下泡好的大米攪拌,防止粘鍋底。6、最後,將大米...
羊肉湯怎麼做
01-02
1、首先將蘿蔔去皮切滾刀大塊,葱切大段。2、在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些葱段薑片並攪拌,去除血沫。3、撈出羊小排,將清水倒入砂鍋,放進葱姜和羊小排,撒上料酒。4、最後放入蘿蔔塊調入鹽,加入泡軟的粉條,起鍋後加入...
你需要知道的幾個步驟 - 羊肉湯的做法
12-26
1、羊肉洗乾淨後,加鹽,姜,除水。去的羊肉用清水洗一下,備用。2、薑切片,羊肉和薑片一起放入鍋裏。3、準備後好佐料,燉羊肉時,開始切葱。4、把佐料放入紗布裏包。加水加鹽開始燉。上氣後壓20分鐘關火。5、在碗裏放入胡椒粉,然...
羊肉湯怎麼去腥味
12-01
羊肉去腥味道相信大家應該喝過飯店的羊肉湯,鮮而不羶,味美那麼怎麼做出好喝而且不腥的羊肉湯呢?下面我來分享一下不腥氣的羊肉湯做法做法1、羊肉入冷水鍋,去血水;水一開馬上關火,然後用冷水將浮沫洗淨(消毒)(可以放點料酒去腥...
燉羊肉湯放什麼菜好吃
11-22
1、羊湯裏放白菜燉比較好。2、材料:羊肉200g、白菜200g、油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、洋葱適量。將羊肉洗淨,切小塊,備用;將姜和洋葱倒入鍋中,爆香,然後將羊肉倒入鍋中煸炒;爆香後,加入水,繼續煮;煮湯的同時,將白菜洗...
當歸生薑羊肉湯的功效與作用有哪些
11-13
1、當歸生薑羊肉湯的功效,當歸生薑羊肉湯是一道漢代時期張仲景名方,具有温經散寒、潤燥補血的功效,特別適合冬季食用;當歸生薑羊肉湯的主要成分是羊肉、生薑和當歸,其中當歸有補血養血的功效,味甘而重,被譽為補血第一藥。2、...
燉羊肉湯吃不完放冰箱如何保鮮 - 燉羊肉湯吃不完放冰箱怎麼保鮮
01-07
1、燉羊肉湯吃不完的羊肉湯可以用一次性的水杯或者是洗乾淨的冰淇淋杯,裝成一小杯一小杯的,放入冷凍櫃裏,吃時拿一杯加點水放入你喜歡的食物和佐料即可。2、如果羊肉湯裏有肉和骨頭便換成大一點的盒子裝湯就行了,其他隨意...
對於家庭裏自己做羊肉湯又該怎麼做 - 蘿蔔羊肉湯的做法
12-08
1、食材2、具體的做法1.食材:熟羊肉N克(根據你的用餐人數決定一般500克就夠三口之家了),蘿蔔或者冬瓜等蔬菜200克生薑、香菜、精鹽、胡椒粉、醋各適量2.具體的做法。1、熟羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊。2、蘿蔔或者冬瓜洗...
羊肉湯最好何時喝 - 羊肉湯什麼時候喝比較好
12-05
1、建議在冬季喝羊肉湯。2、從四季的角度來看,冬季喝羊肉湯比較好,因為羊肉性温,具有驅寒、強身健體、開胃的功效,冬季喝羊肉湯不僅能增加人體能量、抵禦寒冷,還能增加消化酶,對脾胃消化有一定的幫助。3、羊肉肉質細嫩,容易...
製作清燉羊肉湯的方法
12-13
1、主料:羊腿肉400g、羊骨350g、羊血一小塊2、輔料:姜一大塊、葱半段、胡蘿蔔半塊。3、羊肉羊骨羊血放清水泡一會,去血。4、姜用刀拍鬆,葱花不用切。5、把羊肉羊骨衝淨放進砂鍋,加足量的水,開始大火燉20分鐘,羊肉整燉。6、羊...
羊肉湯飯怎麼做
11-28
1、先燉好一鍋清湯羊肉,然後200克麪粉、加入1克鹽和95克清水揉成團,醒15分鐘,再來揉,揉光滑後繼續醒30分鐘。2、醒面的時間備好湯飯的蔬菜:洋葱、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、聖女果、杏鮑菇、菠菜、小葱和香菜。將洋葱、土豆、...
適合羊肉湯的涮菜有什麼
12-09
1、羊肉湯適合放一些涼性甘甜爽口的蔬菜。2、羊肉帶有一股腥羶味,適宜放一些甘甜爽口的蔬菜來減弱這股味道,同時羊肉性温,搭配性涼的蔬菜還可中和性味,避免食用過多引起的上火現象。3、常見的涼性甘甜爽口的蔬菜有:黃瓜、...
羊肉怎樣煲湯 - 如何做羊肉湯
08-04
1、羊腩肉、大料、茴香、辣椒、孜然、白胡椒粉、十三香、咖哩粉、葱薑蒜、香菜、花椒、鹽、湯。2、羊肉切小塊,焯水去掉血沫。3、取鍋燒一鍋做湯底的水,水量自己調整,為了快速將羊肉煨爛,建議使用高壓鍋。等水燒開後,放入...
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