1、準備老乾媽，排骨，姜，蒜，油，鹽，生抽，小辣椒。
2、洗乾淨排骨，切好姜、拍好蒜。
3、下油入鍋，放入姜、蒜、老乾媽、小辣椒爆出香味。
4、爆出香味後，放入排骨翻炒。
5、加入鹽、生抽入味，上碟即可食用。
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怎樣炸麻辣排骨才好吃 - 炸麻辣排骨做法
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