為了做出如此美味的食物，我們首先準備配料，香蕉蛋，澱粉和麪包屑。
第一步，我們將準備好的4個香蕉去皮，然後將它們切成三個均勻的部分。
第二步，我們把雞蛋打成均勻的蛋液，然後把蛋液倒入香蕉中，慢慢攪拌。
第三步，我們再加入一些澱粉並用手攪拌均勻。如果沒有，可以用麪粉代替。
第四步，我們開始在鍋裏烹飪油，用麪包屑包裹香蕉，然後把它們放進鍋裏油炸。煎炸時，你可以記得用小火。如果你用大火，香蕉外面的麪包屑味道會不好。
第五步，當我們煎香蕉時，我們在大約5分鐘內把它翻過來，當兩面都是金黃色時，我們可以把它取出來。顏色看起來像是燒焦了。事實上，什麼都沒有。這也是正常現象。也許我手機的光線相對較暗。
第六步，我們撈出油炸香蕉來控制油脂。
這個時候你就可以看到非常好吃的脆皮香蕉就將大功告成了，放到嘴裏面的時候外酥裏軟，脆皮香蕉菜蘸一點番茄醬別提多美味啦，相信小孩子吃完之後立馬也會喜歡上它的味道。不會做的趕快試試吧。
