雞蛋灌餅做法
,改良了一下傳統雞蛋灌餅的製作方法,並配進了更多新鮮食材,使雞蛋餅營養更全面均衡。有興趣的朋友不妨嘗試下這三款雞蛋灌餅做法,為家人的健康,也為自己的健康保駕護航。
韓式泡菜雞蛋餅
所需原料:泡菜、番茄醬、麪粉、雞蛋。製作方法:袋裝泡菜切成小丁後,拌入麪粉少許,一點水,雞蛋一隻,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。平鍋熱油,把攪拌好的麪糊倒在鍋裏,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!小提示:還可以放入培根碎,肥一點的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,絕對美味埃
五香豆腐絲蛋餅
所需原料:高碑店五香豆腐絲、麪粉、胡蘿蔔絲、胡椒粉、豆漿少許。製作方法:豆腐絲斬成小段,胡蘿蔔絲少許,斬成小段。加入胡椒粉、黃豆漿少許,攪拌成糊糊。小火熱油,倒進去慢慢煎熟,入鍋後可以上面撒點小葱,翻面的時候小葱已經融在糊糊裏了。小提示:豆腐絲本身足有鹹味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候最好順着一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。
洋葱雞蛋豆渣餅
所需原料:麪粉、香葱、雞蛋、鹽、胡椒粉。製作方法:洋葱和培根切小叮把豆渣(打完豆漿剩下的)、雞蛋一隻、堵根和洋葱盯鹽、黑胡椒粉和少許麪粉,放在一個大腕裏,順時針攪拌成均勻的糊糊。平鍋熱油後,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。小提示:如果麪粉加得多,餅就要攤得薄一些。如果麪粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差不多的。減肥早餐要方便也要營養,雞蛋灌餅是上班族最方便快捷的早餐,將上面三種新式雞蛋灌餅做法推薦給大家,為你帶來更多口感和營養。另外小編提醒,豆漿、粥、湯是雞蛋灌餅的最佳搭檔。