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材料
杏鮑菇:適量; 柿子椒: 2個; 醬油:適量;白糖:少許;食鹽:適量;蒜:適量;香醋:適量;杭椒:適量;
美味杏鮑菇的做法
杏鮑菇用水沖洗乾淨後切絲,水加鹽燒開,將菇絲焯過、過涼,攥出水份
蒜切末,紅杭椒洗淨切粒
取一小碗,將鮮醬油、白糖等拌汁調料與蒜末、紅椒粒調成汁,與杏鮑菇絲一起拌勻即可(如果天熱可以放冰箱冰鎮後食用口感更佳)
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