1、原料:羊排半斤、甜麪醬二大勺。
2、配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、葱薑蒜粉。
3、羊排洗淨。
4、用所有材料醃製羊排,最好過夜。
5、醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次,以便更好入味。
6、醃好的羊排控幹湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘;然後再打開錫紙,繼續烘烤上色。
1、原料:羊排半斤、甜麪醬二大勺。
2、配料:葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、葱薑蒜粉。
3、羊排洗淨。
4、用所有材料醃製羊排,最好過夜。
5、醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次,以便更好入味。
6、醃好的羊排控幹湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘;然後再打開錫紙,繼續烘烤上色。