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1、準備薑片、葱末、蒜片、芹菜段、香乾條、胡蘿蔔絲、綠豆芽。
2、清水煮沸,加入芹菜、香乾、綠豆芽焯水30秒。
3、鍋中倒入食用油,放入葱、姜、蒜,大火爆香。
4、倒入豆芽、胡蘿蔔絲、芹菜、香乾。
5、加雞粉、鹽、十三香、生抽,翻炒均勻,盛出即可。
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