胡蘿蔔雞蛋粥的做法

1、材料：胡蘿蔔半根，雞蛋1個，白米50克，清水適量，鹽少許。

2、先把白米清洗乾淨，浸泡30分鐘後放在鍋裏文火慢煮；

3、把胡蘿蔔去皮切成細丁，放在鍋裏與白米一起煮；

4、待白米粥煮好後，在裏面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，即可盛出。