1、雞腿用温水洗淨後斬塊,蘿蔔去皮洗淨後切塊。
2、準備生薑片,葱花,葱結。
3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。
4、砂鍋裏倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入,再加入葱結,薑片和料酒大火煮開。
5、再蓋上轉小火燉一個小時。
6、熄火把小葱撈起即可。
7、撒上葱花和枸杞子後上桌。
1、雞腿用温水洗淨後斬塊,蘿蔔去皮洗淨後切塊。
2、準備生薑片,葱花,葱結。
3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。
4、砂鍋裏倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入,再加入葱結,薑片和料酒大火煮開。
5、再蓋上轉小火燉一個小時。
6、熄火把小葱撈起即可。
7、撒上葱花和枸杞子後上桌。