臭豆腐做法教學

1、把豆腐切塊，放入容器。

2、準備臭豆腐乳三塊。

3、用少許水將臭豆腐乳化開，攪拌均勻。

4、倒入高度數的白酒。

5、將調好的臭豆腐液倒入豆腐中。

6、容器蓋蓋，放在陰涼處保存。

7、24小時後即可食用。

8、放入油鍋中炸至兩面金黃，出鍋，灑上辣椒麪和孜然粉即可食用。