雞蛋卷的做法 - 雞蛋卷的做法介紹

1、首先準備食材：油100ml，麪粉100g，芝麻20g，牛奶100ml，糖50g，雞蛋200g。

2、把雞蛋打入乾淨的碗內，加入砂糖，攪拌。

3、雞蛋液中倒入麪粉、芝麻、油、牛奶，攪拌均勻。

4、把一勺麪糊放入鍋中加熱，開小火慢加熱，煎至邊緣焦黃，兩面煎黃。

5、用筷子從外向裏將蛋卷捲起來，放涼定型即可。