雞蛋餅做法介紹

1、準備材料：雞蛋3個、麪粉80克、糖、鹽、雞精、黃油各適量。

2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。

3、攪拌成粘糊狀，但不能太乾，否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。

4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開；

5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。