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核桃墨魚湯的做法

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核桃墨魚湯的做法

1、材料:鮮墨魚200g,桃仁10g,排骨200g,味精一茶匙,鹽一茶匙,薑片三五片。 將墨魚開膛去骨,洗淨,下入開水中焯燙。

2、將排骨焯水,放入砂鍋中。

3、加入焯水的墨魚,下入薑片,加入桃仁,倒入清水,沒過食材,蓋上蓋子,大火燒開,轉文火,煲至1小時。

4、加精鹽、味精,調味即成。

5、好喝的核桃墨魚湯就完成啦!

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