核桃兔肉湯的烹飪方法

1、用料：兔肉200克，杜仲、核桃肉各30克，生薑2片。

2、兔肉洗淨，斬件；杜仲、生薑洗淨；核桃肉用開水燙去衣。

3、把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2-3小時，調味供用。

4、功效：補腎益精，養血烏髮。

5、適應症：鬚髮早白屬腎精不足者，症見腰膝痠軟，頭暈耳鳴，筋骨瘦弱。亦可用於高血壓病。