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1、先清洗河蝦,將河蝦的頭殼去掉並清洗乾淨,然後入鍋炒蝦仁。
2、再加入自制的辣椒醬進行翻炒。
3、然後加入適量的清水熬製5至10分鐘左右就可以了。
4、用蝦醬來調味、做涼拌面,風味都很好,香味突出、營養豐富,做下飯菜也不錯。
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