猴頭菇燉排骨

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：500克;猴頭菇：1把; 水：適量;姜：適量;蒜：適量;葱：適量;料酒：適量;醋：適量;食鹽：適量;

猴頭菇燉排骨的做法

排骨焯水撈出備用

將焯好的排骨放入鍋中，加適量的清水和姜、蒜和葱段

加入料酒

加入少許醋燉開

排骨燉半小時後再加入猴頭菇，再燉半個小時起鍋加鹽即可