準備材料： 雞蛋2個、紅蘿蔔1根、麪粉300g左右、水和油鹽各適量 製作方法： 1、紅蘿蔔去皮後清洗乾淨，然後切成細小丁 2、將雞蛋放碗中攪拌均勻，然後加入麪粉，慢慢攪拌均勻，一邊攪拌一邊加入少許水，等麪粉和雞蛋、水充分攪拌均勻後，加入胡
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
小白菜：150克;麪粉：30克; 雞蛋: 1個; 水：45毫升;色拉油：少許;
蔬菜煎餅的做法 1.將所有的食材清洗乾淨，切末 2.將雞蛋打成蛋液；平底鍋燒熱倒植物油，下入洋葱末炒出香味 3.下入其它蔬菜丁炒至8成熟，撒入適量細鹽炒勻 4.搖動鍋子，使所有食材平鋪在鍋底 5.淋入蛋液，鋪滿蔬菜上，輕晃動鍋子，使蛋液更加均
青菜煎餅的做法
煎餅裏一般可放小白菜。下面是其做法： 主料： 小白菜150克、麪粉30克 輔料： 雞蛋1個、色拉油少許、水45毫升 青菜煎餅的做法： 1.將青菜清洗乾淨，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊； 2.將雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中
將青菜清洗乾淨，切小塊，入攪拌機加上清水，攪拌成青菜糨糊
做法： 1、豆腐切小丁，韭菜洗淨切碎，洋葱洗淨切小丁； 2、雞蛋打散，下油鍋炒熟，用鏟子儘量攪得碎一些，盛出備用； 3、鍋中熱油，下入洋葱丁炒出香味，放入豆腐、韭菜，調入適量醬油和鹽翻炒均勻，出鍋前放入雞蛋碎拌勻即可； 4、將煎餅展開
將雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續打勻，倒入麪粉朝一方向攪拌均勻
綠豆煎餅 原料 綠豆 150克、辣白菜 50克、豬肉 30克、葱 20克、紅色柿子椒 15克、豬油 50克、精鹽 2克、胡椒麪 1克、調料醬 20克 製作過程 1、將綠豆用水泡開，去皮後推水磨。 2、把辣白菜用水沖洗後切成細絲，把紅柿子椒粗糙地搗一下，把葱斜切
平底鍋燒熱，倒上一點油，轉小火，將青菜麪粉糊倒入鍋中，（可分幾次煎小點的餅），一面煎至結底，表面基本凝結後用鏟子輔助翻過來煎另一面；煎至兩面略焦黃後即可出鍋裝盤開吃拉
健康綠色煎餅做法教程 食材 主料 蔬菜 200g 蛋 50g 麪粉 150g 輔料 油 適量 糖 適量 步驟 1.蔬菜洗乾淨切碎。 2.放進豆漿機里加清水。 3.磨成蔬菜汁。 4.去渣。 5.打進蛋一個，再放適量的白糖。 6.攪勻。 7.再放適量的麪粉。 8.攪成麪糊。 9.鍋
吃前可適當淋點色拉醬、千島醬或者番茄醬，風味更獨特
玉米麪；黑豆麪；小米麪；青豆；玉米；豬肉；蝦仁；小葱；麪粉； 沸水；鹽；蠔油；白胡椒粉；香油；白糖； 黑豆麪、玉米麪、小米麪和白麪粉雜合，餡料我也是來了個魚龍混雜型，豬肉、蝦、青豆、玉米、小葱，五種食材搭配，鮮美滴哦！ 做法和步驟
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香噴噴的蔬菜沙拉煎餅怎麼做
香噴噴的蔬菜沙拉煎餅
1. 把麪粉加水製成糊糊，越稠越好哦！
2. 把西紅柿，梨，蘋果。西葫蘆等切碎，自己還喜歡啥就加啥，在麪粉裏攪拌均勻
3. 撒一點鹽
4. 在電餅檔里加油，然後把攪拌均勻的麪粉倒入，開火，ok啦
彩色煎餅的做法步驟圖，彩色煎餅怎麼做好吃
主料
青菜 紫甘藍
胡蘿蔔 鹼面
麪粉 雞蛋
鹽
彩色煎餅的做法步驟
1. 胡蘿蔔、青菜、紫甘藍分別洗乾淨榨汁
2. 將榨好的蔬菜汁分別盛入碗中備用，（最右邊的藍綠色是紫甘藍汁加了一點兒鹼面兒，紫甘藍遇酸變紅遇鹼變藍）
然後用小盆放入麪粉，鹽，雞蛋加水調成糊狀並另取碗分別倒入榨好的蔬菜汁調成彩色麪糊。
3. 用煎餅機蘸麪糊，等卷邊就可揭起～然後炒了土豆絲、青椒肉末，黃瓜蘸醬（看老公攤餅技術漸漸熟練就去炒菜，節約了不少時間
蔬菜汁煎餅怎麼做如何做好吃
主料
菠菜 紅蘿蔔
麪粉 雞蛋
輔料
鹽
蔬菜汁煎餅的做法步驟
1. 把菠菜和紅蘿蔔洗乾淨，分別用榨汁機榨菠菜汁和紅蘿蔔汁
2. 分別在菠菜汁和紅蘿蔔汁里加入麪粉和雞蛋，加鹽，攪拌均勻。
3. 平底鍋放火上，刷油，盛一勺攪拌好的蔬菜糊，均勻的攤開
4. 一張一張的攤成厚度均勻的煎餅，切塊裝盤
蔬菜汁（菠菜汁）雜糧煎餅怎麼做
用料
菠菜汁 180克
普通麪粉 200～220克（不加雜糧面）
水 100克
雞蛋 3～4個
葱花 適量
甜麪醬 適量
芝麻醬 適量
醬豆腐（紅腐乳） 適量
黑芝麻 適量
香菜（可不放） 適量
薄脆（油餅或油條） 3～4片
黃豆麪（綠豆麪、小米麪、玉米麪）可不加 大約替換麪粉中的五分之一
做法
菠菜洗淨，切小段，放入料理機中加少量清水，打成菠菜漿，不用過濾
在一個大小合適的容器中，加入大約180克菠菜漿
加入大約100克清水
加入大約200克麪粉（根據麪粉吸水量上下調整面粉量），調成麪糊。靜置大約40～60分鐘（也可以省略此步驟）。準備其它材料。
小葱洗淨切成小段
雞蛋提前拿出放置常温 或是放在自來水裏沖洗（我是這樣做的）
平底鍋均勻刷油（我用的是煎餅鏊子）燒熱後轉小火
用普通大湯勺，兩平勺（根據鍋的大小）
加入鍋內
立刻用剷板攤平
均勻平整
打入一個雞蛋（或兩個，隨自己喜歡哈）
立刻打散雞蛋，均勻鋪在麪餅上
趁雞蛋還沒凝固，立刻撒芝麻
撒葱花（還可以加入香菜）
翻面！加入醬豆腐汁、甜麪醬汁、芝麻醬汁 （我比較懶，只調了芝麻醬，其它分別用2個勺子盛出適量的醬汁）
刷勻
加入薄脆或油條，更好吃！（不放也可以）
摺疊
摺疊
摺疊
完成！漂亮又美味！
又一個……
還可以捲成這樣
把蔬菜汁換成等量的水，也是可以的喲
誰知道油炸肉串和蔬菜卷煎餅怎麼做的？？？
油炸肉串肉切丁，放大的容器裏面，加鹽、胡椒粉、老抽、料酒、雞蛋液抓拌均勻。
加生粉抓拌均勻。
加辣椒粉抓均勻。
加芝麻攪拌均勻。
用牙籤串肉塊，一個上面串兩塊。
小鍋裏面放油，油熱後放入肉串，中小火炸熟即可。
蔬菜卷煎餅
用料
主料
aji手燒煎餅芝麻味3張
蒜苗250克
雞蛋1只
調料
食鹽
1小匙
雞精
1小匙
胡椒粉
0.5小匙
元貞糖
0.5小匙
煎餅蔬菜卷的做法
1.把豆芽、蒜苗洗淨切段（也可添加些瘦肉絲）把雞蛋打散
2.鍋內倒少許油，把豆芽、蒜苗放入鍋迅速翻炒，加少許鹽、糖、雞精出鍋裝盤~
3.拿一張煎餅，把炒好的蔬菜平鋪在煎餅上，疊成一個大卷~
4.把蔬菜卷沾上雞蛋液用平底鍋兩面煎成金*，切段即可~~
