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泡菜煎餅的做法

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泡菜煎餅做法1： 1、泡菜擠出汁備用，泡菜剁成碎末 2、麪粉加牛奶（可使攤出來的餅口感更鬆軟一些）、雞蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣醬攪拌成均勻的糊狀，看情況，假如過稠的話可以再加點水。 3、平底鍋用一點油擦一下，麪粉用勺

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

麪粉：適量; 泡菜: 200g;柿子椒: 半個;洋葱: 半個;火腿: 150g; 食鹽：適量;

韓國泡菜 1杯b 葱粒 1/4杯c 蒜末 2小匙~1大匙d 麻油 2小匙~1大匙e 低筋麪粉 1杯 (240ml量杯)f 鹽 1/2小匙 teaspoong 水 1/2杯+1大匙做法:1. 將泡菜切粗碎. 2. 混合麪粉與鹽之候. 加入水調成麪糊.3. 將abcd 加入(2)麪糊中. 攪勻備用.4. 平底鍋燒

泡菜煎餅的做法

泡菜取出切碎丁

肉末泡菜煎餅又到了做泡菜的季節,今年我沒有動手做,我的朋友們做了泡菜郵寄了一大袋給我,我拿到這袋泡菜還在發酵,袋子漲漲的,聞着味道竟然不自覺地吞口水。

無澱粉火腿腸切丁

青椒和洋葱收拾乾淨後切丁

麪粉適量

將以上所有材料混合在大容器內，加適量的白開水調製糊狀

不粘鍋燒熱後，放一小勺麪糊到平底鍋裏，稍微攤薄一些

一面煎好後翻面，待兩面煎至金黃後即可

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韓國泡菜煎餅的做法與步驟

韓國泡百菜 1杯b 葱粒 1/4杯c 蒜末 2小匙~1大匙d 麻油 2小匙~1大匙e 低筋麪粉度 1杯 (240ml量杯)f 鹽 1/2小匙 teaspoong 水 1/2杯+1大匙做法:1. 將泡菜切粗碎問. 2. 混合麪粉與鹽之候. 加入水調成麪糊.3. 將abcd 加入(2)麪糊中. 攪勻備用答.4. 平底鍋燒熱. 加入少許沙拉油. 放入一大湯匙麪糊. 將兩面煎至版金*. 剷起即可. 可做8片權. 或分成四等份煎成四片(需要煎久一點至裏面熟為止).

煎餅的做法

泡菜煎餅

做法1：

1、泡菜擠出汁備用，泡菜剁成碎末

2、麪粉加牛奶（可使攤出來的餅口感更鬆軟一些）、雞蛋、泡菜汁泡菜末、黑胡椒粉、芝麻和香蒜辣

醬攪拌成均勻的糊狀，看情況，假如過稠的話可以再加點水。

3、平底636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333332623930鍋用一點油擦一下，麪粉用勺子舀進去攤成圓形煎熟就好啦。

4、可搭配辣醬、甜麪醬、番茄醬等一起吃味道更好。

做法2：

1.將泡菜切碎

2.麪粉倒入一個容器內

3.倒入涼水攪拌均勻，將麪糊調成比湯稠一些，像蕃茄醬程度即可

4.切碎的泡菜放入麪糊，並倒入一些泡菜汁，放些雞精調勻

5.不粘鍋內放少量食用油，倒入調好的泡菜麪糊，攤成麪餅狀，用中小火將兩面煎熟，出鍋稍涼後切塊即可食用

烹飪小技巧：

1、調麪糊的時候要把泡菜汁也一起倒進去，這樣泡菜味兒更濃。

2、因為泡菜本身是有鹹味的，所以麪糊裏不需要再加鹽了。

3、這款是基本款的泡菜煎餅，在這款的基礎上可以加入各種材料，做成海鮮泡菜煎餅，雞蛋泡菜煎餅等等，總之想象無極限，自由發揮吧。

參考資料：http://baike.baidu.com/view/395220.htm

參考圖片：http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ipn=r&ct=201326592&cl=2&lm=-1&st=-1&fm=result&fr=&sf=1&fmq=1372896842750_R&pv=&ic=0&nc=1&z=&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&ie=utf-8&word=%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%85%8E%E9%A5%BC

蔬菜煎餅

做法一

韭菜100克, 蝦皮適量, 鹽少量, 味精適量, 料酒少量, 胡椒粉少量,

1、韭菜、蝦皮剁碎，用鹽、味精、料酒和少許胡椒粉調成餡料。

2、把調好的餡料包入煎餅中。

3、煎鍋內熱油，把煎餅的雙面煎成金*，即可。

做法二

食物原料

胡蘿蔔、青菜各100克，麪粉200克，雞蛋1個。鹽、植物油各適量。

製作方法

1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切絲；青菜洗淨，切成細絲；雞蛋打散，攪拌均勻成蛋液。

2、在麪粉內加入蛋液、胡蘿蔔絲、青菜絲、鹽、適量水攪拌成麪糊狀。

3、平底鍋置火上，放入適量植物油，將麪糊分次用小火攤成薄餅捲起，入油鍋中炸至金黃即可。

參考資料：http://baike.baidu.com/view/382876.htm

參考圖片：http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ipn=r&ct=201326592&cl=2&lm=-1&st=-1&fm=result&fr=&sf=1&fmq=1372896974393_R&pv=&ic=0&nc=1&z=&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&ie=utf-8&word=%E8%94%AC%E8%8F%9C%E7%85%8E%E9%A5%BC

土豆煎餅

1. 土豆放過濾網內先用清水衝，再擠出水分。

2.平底不沾鍋放3大匙沙拉油加熱，土豆絲約1杯，鋪成依片圓形狀，中火煎至金*。

3. 灑上1/4茶匙鹽，半邊薄餅鋪上西紅柿2-3片，再鋪菠菜和奶酪片，然後對摺成一個餡餅積蓄加熱至耐勞和菠菜軟化即可。

參考資料：http://baike.baidu.com/view/382731.htm

希望您滿意O(∩_∩)O！

爐子做餅和麪粉拌什麼東西好吃？

肉末泡菜煎餅

又到了做泡菜的季節，今年我沒有動手做，我的朋友們做了泡菜郵寄了一大袋給我，我拿到這袋泡菜還在發酵，袋子漲漲的，聞着味道竟然不自覺地吞口水。泡菜是發酵食品，泡菜可以提升食慾還能幫助消化，泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能為人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病，不管多麼有營養的食品，都不宜過量食用的。

有了這袋泡菜，我就想做泡菜餅，泡菜餅就是用泡菜和麪粉拌勻煎熟的煎餅，因為7a686964616fe58685e5aeb931333433616137放了泡菜格外有*力，泡菜的魅力使得這款煎餅令人垂涎欲滴，正因為有了泡菜，讓這款煎餅好吃到懷疑人生。為了讓泡菜煎餅更營養更好吃，我放了肉末和雞蛋，這兩樣食材使得這款煎餅多了蛋白質，早餐要吃點蛋白質才能扛餓才夠營養。肉末泡菜煎餅的做法很簡單，我覺得煎餅不需要嚴格稱量食材，把製作煎餅的食材混合在一起，看着麪糊的狀態加水拌勻，如果麪糊稀了，做出來的煎餅口感比較軟，如果麪糊稠了，做成的煎餅很實在。煎餅不要一次放太多面糊，麪糊多了煎的時間要長點，不過厚煎餅吃着有滿足感。很多人都覺得煎餅要煎得圓圓的一塊，實際上圓圓的一大塊只是好看，如果想吃得方便，完全不用介意煎餅煎碎，煎碎會煎得更香，吃的時候不用切，一塊一塊地夾着吃。

【材料】麪粉 150克，泡菜適量，雞蛋 2只，

肉末 120克，香葱 2根，水適量，鹽適量。

【做法】

1 用來做肉末泡菜煎餅的食材，肉末是用豬上肉剁的，麪粉用做饅頭、包子、餃子的中筋麪粉，泡菜切碎。

2 把泡菜碎、雞蛋、肉末和香葱粒放進麪粉裏，用筷子拌勻。

3 拌麪糊的過程中要看麪糊的狀態加水，我加了150毫升水，把麪粉和所有材料拌勻。

4 拌勻後的麪糊可以流動的狀態。

5 把肉末泡菜麪糊放進炒鍋裏，我用的炒鍋不粘的，用來做煎餅很方便。

6 麪糊成形後，翻面把煎餅煎熟。

肉末泡菜煎餅是簡單易做的早餐餅，用它當早餐，10分鐘就能做好，簡單又方便，有肉有蛋可以提供足夠的能量，泡菜的味道能提神醒腦，食慾大增，早餐不知道吃什麼，不妨試試這個肉末泡菜煎餅。