怎麼做肉末芽菜炒河粉 - 肉末芽菜炒河粉怎麼做

1、主料：河粉150g、綠豆芽2兩、蒜苗1根、醬油1勺、味精少許。

2、綠豆芽去尾洗乾淨瀝乾水備用。

3、肉末再冰箱放過的話，一定要再攪拌鬆出來，炒的時候才容易散。

4、蒜苗洗乾淨拍扁切段備用。

5、蒜頭去皮拍扁切碎備用。

6、鍋放油燒熱，把蒜末放進去炒香。

7、跟着放肉末炒開，味道香出來放蒜段進去。

8、邊炒邊放綠豆芽，然後放少許的鹽和味精、一勺醬油炒開。