1、將土豆洗乾淨之後,把皮給削掉,然後切成片狀。
2、將土豆片上鍋蒸熟,然後用勺子碾成泥狀。
3、在土豆泥上加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱段,再放入食鹽和十三香,放入麪粉攪拌均勻。
4、取一小段的麪糰,然後將它壓成麪餅。
5、在平底鍋刷上一層油,然後將麪餅放上去,開小火,煎至兩面金黃即可完成。
1、將土豆洗乾淨之後,把皮給削掉,然後切成片狀。
2、將土豆片上鍋蒸熟,然後用勺子碾成泥狀。
3、在土豆泥上加入胡蘿蔔丁、火腿丁和葱段,再放入食鹽和十三香,放入麪粉攪拌均勻。
4、取一小段的麪糰,然後將它壓成麪餅。
5、在平底鍋刷上一層油,然後將麪餅放上去,開小火,煎至兩面金黃即可完成。