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1、準備雞胸肉15g、青椒50g、小麥粉少許。
2、油少許將青椒去籽去外皮,切成1釐米小塊。將雞胸肉也切成相同大小的塊,沾小麥粉。
3、將油加熱至中温,將青椒和雞肉放在油中炸,然後撈出放在吸油紙上吸去多餘的油分即可。
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