1、準備材料：嫩豆腐400克、鹽、葱、雞精、香菇醬、火腿、生抽各適量。
2、將嫩豆腐倒扣在盤子中央。
3、把葱和火腿切成小丁塊。
4、將葱花、火腿丁灑在豆腐上。
5、鹽、雞精、香菇醬、生抽拌勻，澆在豆腐上即可。
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家常嫩豆腐怎麼做又嫩又好吃
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