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1、材料:魷魚爪1斤、燒烤肉串專用料10g、糖2匙。
2、魷魚爪用水焯一下,撈起瀝乾。
3、鍋內放入適量的油,熱至5分熟時,放入準備好的燒烤肉串專用料和糖。
4、炒香後,放入焯好魷魚爪,慢火快速翻炒。
5、放入一湯匙水,慢火小燉一下,收湯後即可。
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