1、花蛤蜊350克、鹽半小勺、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1勺、葱花1根、姜2片。
2、花蛤湯的做法:鍋內加水,加薑片。
3、放入花蛤蜊加料酒。
4、加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。
5、取一深碗,放胡椒粉,加點豬油。
6、把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裏,撒上葱花即可。
1、花蛤蜊350克、鹽半小勺、料酒2小勺、胡椒粉適量、豬油1勺、葱花1根、姜2片。
2、花蛤湯的做法:鍋內加水,加薑片。
3、放入花蛤蜊加料酒。
4、加少許鹽,煮到花蛤蜊到開口。
5、取一深碗,放胡椒粉,加點豬油。
6、把花蛤蜊連湯水一起倒入碗裏,撒上葱花即可。