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1、主料:肉花腸適量、豆腐適量。
2、輔料:尖椒適量、青椒適量。
3、配料:鹽適量、油適量、生抽適量、雞精適量。
4、豆腐乾切條,肉花腸切片,辣椒切絲。
5、不粘鍋裏放油燒熱下入切好的豆腐條炒勻。
6、撒上鹽煎片刻。
7、再淋上生抽炒勻。
8、再放進肉花腸炒勻。
9、再放進辣椒提辣。
10、將辣椒炒熟。
11、放點清水和雞精燒開出鍋。
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