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1、材料:苦瓜、油豆腐、紅椒、洋葱、姜蒜。
2、做法:炒香姜蒜和洋葱後,下油豆腐翻炒,油豆腐切小塊。
3、然後下苦瓜和紅椒,翻炒同時加醬油料酒,喜歡可以加豆豉。
4、待苦瓜熟就可以啦,如果嫌幹就加點水。
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