1、食材：苦瓜200克、大蒜適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量
2、首先將苦瓜洗淨後切開，去瓤。
3、接着苦瓜切片後備用。
4、然後用熱油將蒜片爆香後倒入苦瓜翻炒兩分鐘。
5、最後加入鹽和雞精，炒熟即可。
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苦瓜怎麼炒吃 - 苦瓜做法
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