1、原料:熟牛肉、熟牛肚、番茄、蠔油、番茄醬、香葱、姜、胡椒粉、精鹽。
2、做法步驟:
(1)將牛肉、牛肚切好。
(2)備好番茄、香葱、薑片。
(3)鍋中入油,炸香姜葱,加入牛肉、牛肚炒一炒。
(4)加入番茄再炒一炒。
(5)加入適量番茄醬炒一炒,蠔油,清水燉約10分鐘即調味出鍋。
1、原料:熟牛肉、熟牛肚、番茄、蠔油、番茄醬、香葱、姜、胡椒粉、精鹽。
2、做法步驟:
(1)將牛肉、牛肚切好。
(2)備好番茄、香葱、薑片。
(3)鍋中入油,炸香姜葱,加入牛肉、牛肚炒一炒。
(4)加入番茄再炒一炒。
(5)加入適量番茄醬炒一炒,蠔油,清水燉約10分鐘即調味出鍋。