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番茄炒雞蛋的做法 - 如何做番茄雞蛋

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如何做番茄雞蛋 番茄炒雞蛋的做法

1、主料:雞蛋、番茄。輔料:食用油、大蒜片、食用鹽、味精、葱、蒜苗、白糖。

2、先把雞蛋磕到碗裏,放鹽攪勻。

3、把番茄洗淨,切成滾刀塊。

4、葱洗淨切段,切成粗絲。

5、鍋裏放油,放入番茄翻炒。

6、放入鹽、胡椒粉翻炒。倒入雞蛋液。

7、以大火炒至蛋半熟時。放入葱絲。略加翻炒出鍋即可。

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