香芹火腿的做法介紹

1、材料：香芹1把，火腿肉，鹽，雞精各適量。

2、香芹洗淨切段備用。

3、火腿肉切成長條備用。

4、鍋內放油燒熱後倒入芹段翻炒幾下。

5、芹段稍微變色後倒入火腿翻炒幾下放鹽（火腿肉本身有鹽味，可以適量少放）、雞精；再稍微翻炒一會兒即可裝盤。