怎麼做韭菜炒雞蛋好吃

1、食材：韭菜1把、雞蛋2個、鹽適量。

2、將洗淨的韭菜切成小段，雞蛋打入碗中放入鹽，打散備用。

3、油鍋加熱，油熱後下雞蛋液，炒熟打散成小塊盛出備用。

4、起鍋燒油倒入韭菜，進行翻炒。放入適量的鹽，再放入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可食用。