蒸魚糕的家常做法

1、魚糕切片放入盤中；

2、木耳泡軟切碎，生薑剁碎，放在魚糕上；蒸鍋燒開，放入魚糕蒸三分鐘；

3、把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調成汁；

4、加一小勺香辣紅油，小火加熱至四周冒小泡；

5、把加熱好的調味汁倒入魚糕中，繼續蒸三分鐘，然後撒上香葱和香菜調味。