1、玉米油和麪粉倒入一起攪拌，揉成油酥團。
2、180克麪粉和白糖，玉米油，清水攪拌均勻，揉成水油麪。
3、麪糰蓋上保鮮膜放在一邊醒30分鐘。
4、把醒好的麪糰各分成6分。
5、取一塊水油麪壓扁包入油酥麪糰，6個一次做好。
6、取一塊麪團輕輕壓扁，用擀麪杖擀成舌狀。
7、然後慢慢捲起來，幾塊麪糰依次做好卷好。
8、卷好的麪糰蓋上保鮮膜靜置20分鐘，依照這樣的做法再做一次就可以了。
9、靜置好的麪糰切成3段。
10、取一段從中間輕輕壓扁，擀成餅皮，放入一塊紅豆沙，像包子一樣包起。
11、包好的紅豆餅圓圓的。
12、用手輕輕一壓，再用擀麪杖在上面抹平。
13、放入烤盤，面部朝下。
14、烤箱提前預熱好，180℃，上下火，中層，烤20分鐘，然後翻過來再烤10分鐘即可。
15、香噴噴的紅豆餅烤好。
